Karaciğer yağlanmasına karşı doğal tahliller

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Karaciğerin; vitamin ve minerallerin depolanması, enzim ve protein sentezi, kan pıhtılaşma faktörlerinin üretimi, toksik hususların bedenden uzaklaştırılması, yağ ve şekerin depolanması üzere birçok hayati misyonu bulunuyor. Münasebetiyle karaciğer sıhhati için alkol, sigara, gereksiz ilaç kullanımından kaçınmak, antrenman yapmak, sistemli denetime gitmek kadar şuurlu beslenmenin de büyük rolü olduğunu belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Tuba Kayan Tapan, karaciğer yağlanmasına âlâ gelen besinleri şöyle sıraladı:

Sebze

Tüm sebzeler karaciğere âlâ gelir lakin kimileri ekstra yararlarıyla öne çıkar. Enginar bunlardan biridir. Yağ oranı düşük, lif içeriği yüksek bir besindir. Karaciğer, safra kesesi, böbrekler ve bağırsakların tertipli çalışmasına yardım eder. Kerevizin de düşük kolesterolü ve yüksek lifi karaciğer dostu olmasını sağlar. Maydanozun ise yapraklarının içerdiği hususlar sayesinde karaciğerdeki iltihaplanma, kandaki yağ ve kolesterol bulgularını güzelleştirdiği gösterilmiştir.

Meyve

Bergamot, greyfurt, limon, mandalina ve portakal üzere bileşikler içeren turunçgiller, karaciğer dostudur. Araştırmalarda turunçgillerin radikal süpürücü, antioksidan ve iltihap önleyici özelliklere sahip olduğu gözlemlenmiştir. Mor-kırmızı meyveler de karaciğere güzel gelir. Bilhassa üzümde resveratrol isimli yararlı bir bileşen bulunur. Çok güçlü bir antioksidan olan resveratrol; karaciğer kanseri ve karaciğer iltihabı başta olmak üzere birçok hastalığa karşı müdafaa sağlar. Üzümün meyvesinin yanı sıra çekirdeği de bu faydalı bileşenler açısından hayli zengindir. Lakin meyveler ölçülü tüketilmelidir.

Balık

Somon, uskumru üzere yağlı balık cinsleri, Omega-3 yağ asitleri açısından epey zengindir. Omega-3 yağ asitleri bedende kalp ve damar sıhhatinin korunması, kolesterolün dengelenmesi, iltihaplanmanın ve kanserleşmenin önlenmesi ve karaciğer sıhhatinin korunması açısından epey kıymetli misyonlar üstlenir.

Tahıl-kurubaklagil

Tam tahıllı besinler ve kurubaklagil lif istikametinden güçlü oldukları için karaciğer yağlanmasında tesirlidir. Kan şekerini ve tansiyonu da dengeleme özellikleri vardır.

Kuruyemiş

Ceviz, fındık, yer fıstığı üzere yemişler çiğ ve kavrulmamış olarak tüketilmelidir. Bu kuruyemişler E vitamini ve Omega-3 açısından zengindir. Karaciğeri korur, yük kaybını kolaylaştırır ve karaciğer yağlanmasını azaltır.

Su

Bol su içmek karaciğer yağlanmasını pürüzler. Münasebetiyle günde en az 2 litre su tüketilmelidir. Kilogram başına 30 cc su tüketimi uygundur.

Kahve

Bilimsel çalışmalara bakıldığında mevcut karaciğer hastalarında dahi kahve tüketiminin hastalığın ilerlemesini önleyici, tedaviyi destekleyici tesirlerde bulunduğu görülmüştür. Nizamlı ve ölçülü biçimde kahve içme alışkanlığı bulunan karaciğer hastası bireylerde kalıcı karaciğer hasarı ve siroz görülme mümkünlüğü kahve tüketmeyen bireylere oranla hayli düşük bulunmuştur. Bedende yağ yakmayı hızlandıran kahve, karaciğer yağlanmasını önlemeye de yardımcı olur.

Karaciğer yağlanmasını önleyen limonlu kür

10 kol maydanozu 200 ml oda sıcaklığındaki su ile robottan geçirip 60 ml limon suyu ek edin. Bu kürün her sabah aç karnına tüketildiğinde makûs kolesterolü ve karaciğer yağlanmasını azaltıcı tesirleri bulunmaktadır. Karaciğer enzimleri üzerinde manalı tesirlisi gözlenmemiştir. Fakat bu kür 15 gün boyunca her gün yapılabilir. Daha sonra orta vermek gerekir. Çok sık yapıldığında hipotansiyona ve ani bayılmalara yol açabilir.

Karaciğer yağlanması olanlar için bir günlük menü

Kahvaltıda; 200 cc kefir, 3 yemek kaşığı yulaf, 2 adet ceviz içi, 15 adet yaban mersini ve biraz tarçın karışımı basitçe hazırlanıp tüketilebilir. Öğlen yemeğinde; 2 adet zeytinyağlı enginar ve yeşil mercimekli salatanın yanı sıra 1 su bardağı yoğurt yahut yanında ayran tüketilebilir. Akşam yemeğinde ise; mercimek çorbası, fırında somonun yanı sıra dereotlu brokoli, soğan-sarımsak ile sotelenmiş Brüksel lahana, narlı karabuğdaylı yeşil salata olabilir.

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Karaciğer yağlanmasına karşı doğal tahliller

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Giriş Yap

Son Dakika, Güncel Haberler, Flaş Haberler ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin